Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

nau bun kitchen quy cach lam mien mang vit 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An cach lam cuong hong heo cách làm cach lam oc nhoi ngon ga ac bep doc than cach lam canh ga nau dua banh trung thu nhan tra xanh sup lo kem xôi trái cây cach lam che banh lot cach lam tra sau tran chau rau muon bún mọc nấu chả xi bánh gối cach nau phơ bo chấm nước mắm me Thanh Coquille Saint Jaques Trứng lộn cach nau hu tieu suon mì trộn xúc xích ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim bánh gạo xiên kim chi xuc cach nau canh bi đo my y rang đậu Điêu dạ dày xào Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá khoai tây chiên ốc xào bơ chân gà rút xương ech nau ca ri thom ngon RÃƒÆ che trung Làm Bánh bao Ham canh pho ngon bầu xào bánh gato trái tim kho cÃƒÆ chua thit heo kho gung Bo kho súp rau chân vịt bún thịt súp bí bo nuong sa cuon la lot chocolate valentine sua bap thom bÃ Æ cà sua dau phong banh da tuoi hai phong sup bi pho mai món ăn bồi bổ máu banh tart trung sua ngon gÃƒÆ quay sushi chien xu chè đậu đỏ bí ngô chi phí cách làm pate gan xi quách công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh che bien ca loc hap bau Cún Khang Ốc bươu kho gừng Đỗ công thức canh củ sen giò heo mon cai thia xao nam kem cam de lam tóp mỡ xóc muối tỏi Rau nhút thit kho coca cola càch ga ham thuoc bac cach lam banh khoai mo chien Cá ngừ kho Khoai tay xao Bánh tằm bì Âm lịch dứa dầm trải THIT GA Khoai sọ cÃ Æ chua Kem dâu rau củ xào bánh bột lọc nhân đậu làm mứt chanh thỏ kẹo chocolate